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三乌汤书
编辑日期:2015-10-21  作者:金乌黑药  来源:云南金乌黑药制药有限公司  点击次数:
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三乌汤

一锅乌蒙山神奇的猪蹄汤

 

 

目录:

 

第一章   深山寻宝

一、母亲的电话

二、神秘的宴请

三、一锅猪蹄汤

四、远古的故事

五、古城寻传人

六、父母的礼物

第二章   揭穿风湿骨病、中风后遗症的真相

一、经络:藏于人体的交通网络。

二、痹症:痹者闭也,经络不通引发的各种疾病。

三、风湿:人类的顽敌,但并非不可治!

四、中风后遗症:四大重症之首,真的那么难治吗?

第三章   三乌汤——隐藏于乌蒙山深处千年的秘密

一、乌蒙山,孕育传奇的神秘之境 

二、来自彝族头人的礼物

三、泽润苍生——三乌汤到三乌胶的华丽转身

 

第四章    专家访谈录

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第一章    一个朋友的故事

一、母亲的电话

    2003年的一个冬天早上,像往常一样,到了公司后,开始了一天的忙碌。正在和远方来的客户洽谈一个项目,我有一个多年的习惯,当谈重要事情的时候,会把手机开到静音,放在够不着的地方,以便于能专心致志的谈事。但这一天很奇怪,当我坐在客户面前,谈了不到几分钟后,忽然开始莫名其妙的心慌意乱,怎么也集中不了注意力。一个多小时后,送走了客户,我看了下手机,居然有十多个未接来电,全是家里打来的。心里咯噔一下,隐约觉得不妙,这么多年在外工作,家里只剩下父母二老,他们也很体谅我的工作,平时上班时间几乎不会打电话,忽然十多个未接来电,让我深知一定有事,怪不得一早上总是心慌意乱。

    急忙回电,母亲在电话里焦急的说:“赶快回家来,你爸爸中风住院了”。来不及有其他任何反应,我立即冲向机场,以最快的速度赶回远方的老家。和很多的中风患者一样,经历了抢救、治疗、恢复等等一系列的诊治,两个多月后,父亲出院了,但还是留下了后遗症。半边身子没有了活动能力,甚至连吃饭,都成了问题。看着辛苦几十年的父亲,本应安享晚年,如今却深受病痛折磨,而我却长期在外,没能照顾好他们,陷入了深深的自责。我开始疯狂的四处打听,想寻找医生,能治疗好他的病,让他重新站起来。

    试过许多种方法,找了数十个医生,吃药、针灸、理疗等等方法,试了四五年,有时候会有一点点好转,但过不了多久,又恢复到起初的状态。因为长期不能正常活动,父亲的身体也开始越来越差,一天一天的虚弱下去,这让我心急如焚,以至于在几年的时间里,没法认真的去工作,生意也越来越差,整个家庭,也时常处于焦虑、矛盾重生的状态。

二、神秘的宴请

   20081月,一场罕见的冰冻天气,席卷了中国的南方,因为生意的下滑,我冒着严寒,顺着山路,出差到了云南会泽。这里处于乌蒙山的南麓,恰好是冰冻最严重的地方之一。因为近几年的劳累和奔波,我也患上了风湿病,两条腿在严寒的天气里,痛得难以挪步。 

    一天晚上,在会泽的客户老赵,眼见我因为风湿而备受折磨,他神秘的对我说“我带你去吃个东西,看看吃了会不会好一些”。自从风湿发病后,我也吃了不少药,但效果都不很明显,我说“算了吧,吃了那么多药,没见好过”。他说“哪有请人吃药的,我请你喝汤”。我有点好奇的说“喝汤?喝汤能让腿不疼,我才不信。”老赵有些生气,说:“你看看我们这里的人,有几个得风湿的,再怎么说,会泽也是海拔2400米的地方,虽然比不上北方冷,但这里一年四季,也算是冷起来滴水成冰,你要往山上走,夏天晚上都要批个羊毛毡子,这种天气,也没几个人得过风湿,你知道为什么不?”。我略带玩笑话说:“因为你们这都是山,出门都要爬山涉水,运动运动,病自然就少了啊!”

    老赵是云南会泽本地人,一年四季的高原太阳,把脸晒得黝黑,听我这么一调侃,又急又气的说:“不信!你等下,我打电话去订一下汤,吃了你就知道了!”。我有点好奇了,吃什么汤,还需要预订?他瞪大眼睛,说:“当然要预订,这汤得熬够一天一夜,中途不加水,不断火,而且现在会做的人越来越少,这几天这么冷,吃的人会很多,不预订,哪里能吃到!”。我更好奇了,什么汤,会熬上一天一夜,还这么多人会吃。于是说,“那你订一个,我们去吃吃看”!

    半个多小时后,老赵急冲冲的回来了,喜笑颜开的说:“你运气真好,今天就有得吃!”原来,因为山路冰冻了,封了路,本来有一拨人定了这个汤,要从昆明赶来吃,但现在来不了,我们可以加塞去吃。

三、一锅猪蹄汤

    老赵开着车,七万八绕的把我带出县城,往郊外开去。

    会泽,是云南著名的古城之一,位于金沙江东岸、乌蒙山腹地,因境内小江,金沙江、牛栏江数水交汇而得名,取“汇集百川,泽润天下”之意,盛产铜矿,自明朝以来,是中国南方的炼铜铸币的重地,既保留有原始的民族文化,又因铸币盛行,成为各地商贾交流贸易的集散地。形成了独有的民族文化、中原文化交汇之地。县城庭堂楼阁,具有典型的中原文化,而出了县城,却是土房石瓦,一派原始民族文化景象。

    出了县城,顺着以礼河,到了山脚。一行人走进一家规模算是比较大的农家,黄土夯成的院子里,用塑料布遮了一下顶,院坝里已经坐了七八桌人,正在围着桌子吃饭,有些在大声的划拳。听着口音,有我听得懂的普通话、昆明话,也有听不懂的当地方言。外面冰天雪地的温度,丝毫没有影响到院坝里的热火朝天。

    很快,一个头上缠着深蓝布帕包头,上身穿着窄袖右斜襟上衣的黑黝黝中年男子,将一大锅煮好的汤,放在我们面前桌子的煤气灶上。我一看,不禁暗暗吸了口冷气。热气腾腾的锅里,是看得见黄澄澄的油光下,几大块猪脚,肉已经明显炖烂,还有十来根看不出是什么东西,黑色表皮下隐隐发黄像山药又像人参。热情的老赵等不及我反应,已经舀好一碗放我面前。一股夹杂着草药奇香、醇厚肉香扑鼻而来。我舀起一勺汤,喝了下去。

    瞬间,一股剧烈的苦味,刺激着我的口腔,第一反应是想吐了,但刚忍受完苦,却慢慢出来一股醇厚的肉味,以及淡淡难以发现的回甜。不知不觉间,一碗汤就被我喝完。老赵期待的看着我,看得出来他想得到我的赞美。我好奇的问“这是什么汤?”

    老赵笑着又舀了一碗夹杂着肉和炖烂的根给我,说“你先别问什么汤,反正是能吃的,还能让你腿不疼的,吃完后你就知道了”。听他说这么神奇,我不再忙着说话了,连吃了几碗,一样的苦,但却带着不忍停下的香味。不知不觉,才两三碗肉汤,半个多小时的时间,我吃得浑身发热,隐约开始冒汗。

   见我吃完,老赵不卖关子,说“这就是我们会泽乌蒙山的特产,三乌汤!”

四、远古的故事

   “三乌汤?”我很好奇,但不好意思说自己不明白,只好听老赵细细的讲。

    原来,这三乌汤,用的是乌蒙山一带盛产的草乌、川乌、何首乌,加上猪蹄,支上大锅,炖上一天一夜,中途不能停火,不能加水,一直熬到软烂。而且还不是一般人能做的,必须是经过祖辈秘传,有着特殊技巧,要能识别火候是否到位,才能熬出可以吃的三乌汤。

   草乌?川乌?听得我心里害怕,这不是剧毒的药材吗?

   老赵哈哈大笑,说“放心,这就是需要预定的原因,我们吃的这家,是地道的彝族人家,他们熬这个汤的技术,祖祖辈辈传下来,也有好几百来年了。也算是祖传秘方,我们当地人,虽然知道这个汤是用草乌、川乌、何首乌、猪脚熬的,但一般人还是不能自己做,因为不懂熬制的具体方法。”

   听完他介绍,看着身边大碗喝汤、大口吃肉的其他人,心里稍微放心了些。

   “这个汤这么苦,为什么还有这么多人喜欢吃呢?”我仍然很好奇,虽然吃完是有一些香味,但毕竟非常苦,一般人估计吃第一口就不敢再吃下去,要不是老赵强烈推荐,估计今天我也不敢吃。

   老赵说“我们会泽这个地方,海拔高,温差大。秋冬两季非常寒冷,尤其到了山上,彝族同胞居住的地方,更是滴水成冰,一年中有半年都有霜冻天气,即使夏天,一场雨下过后,都要批一个羊毛毡子,才不会觉得冷。这种天气,要是在其他地方,特别容易得风湿腿痛。俗话说卤水点豆腐,一物降一物,毒蛇出没之地,三米之内,一定有解毒的药物。因为这种气候,所以这里也特别适合草乌、川乌、何首乌的生长。彝族先民发现,用这三个东西炖汤吃了后,浑身发热,身体结实,抵抗力又好,不容易得风湿骨痛。所以我们这个地方,得这种病的人很少,就是因为喜欢吃这个东西,每年冬天,我们都要吃个七八次,这样一年冬天,就可以轻松过去。”

    说话之间,我浑身也感到了一股热流,因为天冷,痛了几天的双腿,竟然慢慢的开始有点舒服起来。我坐在椅子上,轻微的摇了摇腿,老赵发现我的动作,说“是不是开始发热了?”我说“是的。”他说“发热就对头了,到了明天,你会更舒服些。”

五、古城寻传人

   因为腿痛减轻,本来晚上睡觉时,难以入睡的情况暂时没有了。回到酒店后,很快我就在浑身舒服的状态里,多少天以来,第一次睡了个好觉。

   第二天起床后,神奇的事再度发生,虽然外面依然很冷,走出街上,疼了多少天的腿居然不疼了。而且在下着冻雨的天气里,我依然觉得浑身发热,充满力气。看上去并不起眼的一锅猪蹄汤,尽然让我一夜之间,变化巨大。

   迫不及待的去找了老赵,问他晚上还能不能吃这个汤。他打了几个电话,遗憾的说,最近几天的都定完了,要吃也得一周后。我有点心灰意冷,说“我还指望着多吃几顿,把这个风湿看看能不能吃好呢。”

   老赵一听,又笑了起来“喝汤麻烦,吃药就不麻烦了。”

   听见这个话,我精神一振,“难道这个汤,还有做好的药?”

   老赵说“当然有啊,这么好的东西,是我们这里的特产,早就做成药了!”

   我有点不信。肉乎乎油腻腻的猪蹄汤,怎么可能做成药呢?

   老赵看我不信,说:“这样吧,看这个天气,你也去不了哪里,路也封了,干脆我带你去产这个药的厂里,去看看。”

   古来多少知名的药方,在现代有的成了良药,有的因为很多原因被湮没在历史的流转里。2002年5月10日,香港凤凰卫视女主播刘海若在英国遭遇车祸深度昏迷,曾一度被当地医院宣布死亡,100天后,是中国北京宣武医院把她从死神手中抢救回来,在救治过程中,主治医生曾坦言,是四颗中药丸剂安宫牛黄丸发挥了重要作用。这个故事我当年关注过,因此深知中草药在治疗一些重大疾病里发挥的不可替代的作用,即使现代科学技术发展到了何种境界,一些经过千百年历练的民间经验,依然可以产生着不可磨灭的作用。

    会泽县城不大,很快就在市区里一个不起眼的街道旁边,进入了一个药厂。规模不太大,建筑也是八十年代的风格,但厂区整洁安静,可能因为是上班时间,看不到人来人往。我们被安排在会议室里等候,在角落里的一个展示架,吸引了我的注意。大大小小的奖杯,挤满了整个展示架。其中,有中国科学院、国家科协颁发的“95新优产品金奖”、美国国际商贸博览会金鹰金杯奖、美国国际中医药研究院“96首届国际中医药杰出成果交流展示会金奖”以及“95昆明科技成果暨新技术产品展览交易会金奖”、1997年6月云南省政府“云南省18生物工程”等等,虽然已经过去十多年,当年的辉煌或许已经逐渐淡去,但依稀可以看到,这个丝毫不起眼的药厂,当初是经历了一种什么样的风光。

   一个自称药厂的车间主任黄主任接待了我们,老赵表明来意,说我这个外地人,不相信猪蹄炖三乌可以做成药品,她笑着说“驴皮都能熬成阿胶,猪蹄汤就不能做成药了啊?”。这一对比,我一下明白了。

   黄主任给我慢慢说起了三乌汤的故事,从千百年来,当地彝族百姓怎么发明这个汤,后来如何传到汉地,又如何变成现在的药品。近千年的时光,在短短的谈话时间里,一幕一幕像电影一样快速掠过。经过近几十年的现代科学研究和制作,三乌汤这一古老而神奇的一锅猪蹄汤,演变成现代的三乌胶。

   原来,三乌汤只是历史的一个浓缩,会泽山高、天寒,却又盛产草乌、川乌、何首乌,俗话说,毒蛇出没之地,必有解毒之物。就是在这样恶劣的自然环境里,生长出了能散寒、祛湿、通络、补气的药材,在于自然抗争和适应的数千年时光里,彝族先民用草乌、川乌、何首乌、猪蹄熬成一锅浓浓的药汤,以抵御严寒、祛除寒湿,化瘀通络,从而在这里世世代代的繁衍、兴旺。

   而我完全没想到的是,还有更大的惊喜。

   六  父母的礼物

   黄主任拿出一盒“三乌胶”,说到:现在这个药品,是在三乌汤的基础上,进行了十多年的科学研究,根据中医理论,完善了配方,不但能治风湿,还能治中风后遗症”。

   中风后遗症?我一下被吸引住了。从父亲五年前中风发作,到现在,几年的时间,他依然偏瘫无力,生活完全不能自理,一家人为此已经四处寻医问药,操尽了心,几年过去了,依然不见好转。忽然听说这个药还能治中风后遗症,心里又燃起一丝希望。

   三乌胶为什么还能治中风后遗症呢?我问黄主任。

   “在中医里,风湿和中风后遗症,是同一类病,都是身体太虚、经络不通引起的,我们身边亲戚朋友,也有得了这些病的,从我们这买去,吃上几个月,很多基本都好了。”黄主任说。

    “就在前段时间,一个七十岁的老太太,偏瘫了好几年,在床上没法下地,她孙子来我们厂里上班,就带了点药回去给她吃,吃了三个月,现在已经能杵着拐棍下地了。精神头也好了很多,不像以前那种每天唉声叹气的了。”

    黄主任见我听得入迷,说:“当然,这个谁不是王婆卖瓜自卖自夸呢?具体好不好,还是用了才会知道”。

    几年的寻医问药,自然使我不那么容易轻易就相信一个药能治好那么难治的病,但抱着试试看的想法,买了三个月的药。

   在天寒地冻的会泽又呆了一周,公路终于通了,这期间,又磨着老赵,带我去吃了一次三乌汤,到走的时候,被寒冷刺激疼了一段时间的腿,已经完全不疼了。出了会泽,我急忙将三乌胶快递回了老家,并按照黄主任的吩咐,给母亲交代了服用方法。

    渐渐的,忙碌的工作又使我继续东奔西跑,并如以往一样,对给父亲买了药的事,慢慢的没有放在心上了。

   大概一个多月后,在一个中午,家里来了一个电话,接起来,电话里传来的不是以往母亲的声音,而是父亲在那边说话。这让我很惊讶,五年的时间里,父亲因为半身偏瘫,已经没法完整的说话了,忽然能听到他的声音,我心里一阵惊喜。

   原来,吃了我寄回去的三乌胶后,一个月的时间,他偏瘫的半身,又重新有了知觉,并慢慢的有了力气,今天刚刚能稍微使点力,站着起来一会,也能开始慢吞吞的说话了。

   虽然只是拉了些家常,但我在这边已经激动得满含泪水。

 

后记

    健康,才是给双亲最好的礼物。把这个故事写出来,因为我知道,天下还有许多与我一样的儿子、丈夫,正在经历与我一样的故事,他们也和我一样,在四处奔走,以求能给自己的父母、家人,带来健康,给家庭带来欢乐。

  

   











第二章   揭穿风湿骨病、中风后遗症的真相

    从中医来讲,风湿骨病相关疾病、中风后遗症,都可以大概的归类为痹症(说明:中风后遗症指中风后所导致的肢体疼痛、麻木、半身不遂、口眼歪斜、失语、面瘫等症状,此处非指中风症),要了解这一类疾病的产生原因,以及治疗方法,首先得了解痹症,要了解痹症,首先得了解非常重要的“经络”。

一、经络:藏于人体的交通网络。

   俗话说:通则不痛,痛则不通。这句话,就是经络对于人体重要性的一个通俗说法。

《灵枢·本藏》说:“经脉者,所以行血气而营阴阳,濡筋骨,利关节者也。”

《灵枢·海论》说:“夫十二经脉者,内属于脏腑,外络于肢节。”

《灵枢·经脉》说:“经脉者,所以能决死生,处百病,调虚实,不可不通。”

   经络,是人体内部运行气血,联络脏腑、肢节,沟通人体上下内外的通道。人体的经络就好比城市的道路,出了车祸引起大塞车,或者道路狭窄、道路中断,无法满足日益增多的车流量而长期拥堵,久而久之,势必影响城市的生活效率。

  人体也一样,经络内行于五脏六腑与各个肢体,当因为各种内因、外因引起了经络的缺陷、堵塞、蔽塞,使气血不能正常运行、身体机能就无法正常发挥,会导致各种疾病的产生。

  在正常生理情况下,经络有沟通表里上下、运行气血、感应传导的作用,当人体发生病变时,经络就成为传递病邪和反映病变的途径了。

  这里存在两个截然不同的现象,一是从外到里:《素问·皮部》说:“邪客于皮肤则腠理开,开则邪入客于络脉,络脉满则注于经脉,经脉满则人合于脏腑也。” 由于经络内属于脏腑外络于肌肤,所以外邪可通过经络从皮毛肌腠逐步深入,内传五脏六腑。这就是说,经络学说可以用来阐释病邪由表入里传变的机制。大体上来说,风湿骨病相关的:风湿性关节炎、腰腿疼痛、四肢瘫痪、陈伤劳损、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、风湿性肌炎、肩周炎等,就属于病邪从外到里,传递到身体,并影响身体正常运行的疾病。

   另一个是从里到外:经络不仅是传递病邪的途径,而且也是脏腑病变反映于体表的途径。这就是:说,内脏发生病变时,可通过经络的传导,在体表某些特定的部位或与其相应的

孔窍,出现各种病理性反应。如《灵枢·九针十二原》说:“五脏有疾也,应出十二原。”因此,对某些因内脏病变而出现在体表的症状、体征可以用经络学说来阐释。中风后遗症相关的中风偏瘫、口眼歪斜、失语,以及坐骨神经痛、骨质增生等就属于脏腑病变,传递到特定部位的病理性反应。

 

如图所示:

 

二、痹症:痹者闭也,经络不通引发的各种疾病。

    如前文,人体内存在四通八达的交通网络,当因外邪入侵,或脏腑病变,引发经络不通、闭阻经络, 气血运行不畅, 导致肌肉筋骨、关节酸痛、麻木、屈伸不利, 关节肿大灼热、无力、甚至瘫痪的的一类疾病。如:风湿性关节炎、类风湿性关节炎、肩周炎、骨关节炎、偏瘫、面瘫、口眼歪斜、失语、坐骨神经痛等。其主要临床表现为关节红肿热痛, 肿胀变形, 累及一个或多个关节, 甚至关节腔内有液体渗出,关节及四肢功能受限(疼痛、晨僵、无力、屈伸不利、麻木、瘫痪) , 有的造成终身残疾, 俗称痹症是一种不死的癌症。

   《中藏经》:“痹者闭也。五脏六腑,感于邪气,乱于真气,闭而不仁,故曰痹。”

   《症因脉治》卷三:“痹者闭也,经络闭塞,麻痹不仁,或攻注作痛,或凝结关节,或重著难移,手足偏废,故名曰痹。”

   《素问·痹论》:“风寒湿三气杂至,合而为痹也。其风气胜者为行痹,寒气胜者为痛痹,湿气胜者为着痹也。”又:“痹在于骨则重,在于脉则血凝而不流,在于筋则屈不伸,在于肉则不仁,在于皮则寒”

    痹症产生的原因很复杂,从中医来讲,痹症是因经络闭阻、气血运行不畅引起,如上文所述,经络不通导致疾病产生的原因有两种情况,一种由里至外,脏腑病变引发肢体疾病;一种是是由外至里,外邪入侵。因此,痹症的病因可以从两个方面来看待:

    1、正气亏虚

所谓“正气”是指人体的抗病、防御、调节、康复能力,这些能力又无不以人的精、气、血、津液等物质及脏腑经络之功能为基础。因此,正气不足,就是人体精、气、血、津液等物不足及脏腑组织等功能低下、失调的概括,由于正气不足是痹症发生的内在因素,所以又说内因正虚。引起正虚的原因不外下述三个方面:

1)禀赋不足

禀赋是痹症发生不可忽视的重要因素,现代研究证实,风湿性关节炎、类风湿关节炎的发病与遗传因素有关。

2)劳役过度

首先,劳力过度致正虚进而可致痹症。其次,劳神过度及房劳过度同样有损正气而致痹症。其三,不仅过劳易伤正气,过逸同样有所遗害。

3)大病、久病、或产后

把人体比喻成一部精确协调的机器,那么如果这个机器某些零部件损坏或者存在暗伤,导致整部机器运转不顺畅,在修理过程中,必然会使这部机器效率低下,这也是大病久病初愈后,体质变得虚弱的原因。体质虚弱,就会导致经络运行不畅,容易产生各种痹症。这也是中风后遗症产生最大原因,许多病患在脑中风后,淤血堵塞血管或导致血管萎缩、坏死,影响神经系统的正常功能,从而导致半身不遂、四肢麻木、失语、面瘫等等症状。

    2、“风、寒、湿”外邪入侵

    中医里,所谓外邪,是指外部环境存在的风、寒、湿、热等因素,当人体处于各种可能存在这些因素的环境里时,会受到其影响。但自然界一直存在风寒湿热,所有人都存在同一环境下,为何有的人会生病,有的人不会生病呢?

    原因首先在于人体的体质千差万别,其次在于环境的千差万别。如第一个原因里所述,人体正气亏虚时,容易得痹症,如果身处在容易产生疾病的环境里,更容易促使痹症发作。中医里,强调人体与自然的协调合一,“人受天地之气而生”。《素问·天元纪大论》:天有六气:风、寒、暑、湿、燥、火。如“六气”太过或不及,则成为“六淫”。《左传·昭公元年》医和所说的“天有六气……淫生六疾。……阴淫寒疾,阳淫热疾,风淫末疾,雨淫腹疾,晦淫惑疾,明淫心疾。”人体通过自身的调节,对六气有一定的适应能力,一般不会使人体发病。当气候变化异常,超过了一定限度,如六气的太过或不及,可导致疾病的发生。

    气候变幻无常,骤署骤寒;或居于高寒、高温、水中、潮湿、寒冷、野外等环境长期工作生活;或不注意日常防护,如睡眠时不着被褥,夜间单衣外出,病后及劳后居处檐下、电风扇下,汗出入水中,冒雨涉水等等,就容易引起外邪入侵。

    3、痹症的表现与分类

    如上所述,痹症或因正气亏虚,或外邪入侵,引起经络受阻、气血不通而起。一是表现为脏腑功能失常,这在中医里叫“五脏痹”:肾痹、肝痹、心痹、脾痹、肺痹;另一是表现为五体外感风寒湿邪,这叫“五体痹” :五体痹为骨痹、筋痹、脉痹、肌痹、皮痹。五脏、五体,紧密结合,相互作用,因此必须将二者结合经络运行、循环,结合起来分析,才能准确判断痹症的病因病机及对治办法。

为方便对应理解,我们将中医的五体痹、五脏痹,对应现代医学的症状分类作如下归类:

  五体痹

对应五脏痹

现代医学疾病分类

症状

骨痹

肾痹

风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风性关节炎、骨性关节炎、大骨节病、强直性脊柱炎

一个或数个关节疼痛或酸重,肿胀,屈伸不利,甚或关节僵直不用,伴汗出、短气、恶心。脊椎、盆骨及肋骨等处而有明显的腰痛、髋关节痛、脊柱骨痛、脊柱弯曲畸形,运动障碍

筋痹

肝痹

坐骨神经痛臂丛神经炎、肩周炎、腱鞘炎、陈伤劳损

筋急挛痛,腰背强直,步履艰难、关节疼痛拘挛变形、夜卧则惊(睡觉时体位变换疼痛)、

 脉痹

 心痹

 风湿性肌炎、偏瘫失语等

 肢体疼痛麻木,肌肤变暗或苍白。并遇寒加重,见局部冷痛青紫。发热,面色苍白,肌肉热极,四肢不利,关节红肿热痛,在内则有心悸惊恐,气逆喘促,胸中烦闷。

 肌痹

 脾痹

 风湿性多发性肌痛症多发性肌炎、肢端无力、面瘫等

 四肢肌肉疼痛麻木不仁,肢体萎软怠惰,甚至肌肉萎缩

 皮痹

 肺痹

 系统性硬皮病

 皮肤寒冷肿胀变厚发黑,皮肤感觉迟钝麻木,多为肌表症状; 肺痹见皮肤麻木,四肢缓弱,肢体肿痛,脚背痛,喘满烦呕

 注:五体痹与五脏痹的对应,仍会相互转换,并不绝对。

   4、五脏痹、五体痹的相互关系

1)肺痹、皮痹

  《素问· 阴阳应象大论》:"肺生皮毛",皮毛是人体的肌表, 是抵御外邪侵袭的屏障,所以皮痹不己, 内舍于相合的肺脏, 形成肺痹。肺痹闭不通, 升降失调, 临床多见烦满喘而呕, 皮肤麻木, 四肢软弱, 项背疼痛等。

2) 脾痹、肌痹。

   脾主肌肉四肢。肌肉四肢所需的营养, 靠脾的运化水谷精微以供给。肌痹不已, 内舍于脾, 形成脾痹。脾痹临床则见四肢肌肉疼痛, 肢体困倦软弱, 肌肉萎缩, 或发热, 胃院胀满, 食即呕吐, 舌强语赛, 胸部痞赛不通等症。

3) 肝痹、筋痹

    《素间· 痿论》说: “肝主身之筋膜” 。肝所以能主筋, 是因为全身筋膜的营养靠肝血的供给。只有肝血充盈, 筋膜得到充分的濡养才能运动有力灵活。若肝血不足, 经筋就会痹阻不通失去正常的运行而生病。筋痹不已, 内舍于肝, 形成肝痹。肝痹临床则见面色苍白, 关节疼痛拘挛变形, 胸闷腹胀, 肝病及肾脏时, 可见水肿腹水, 由于肝脉布于肋, 可兼见肋下痛, 关节痛等症。

4)心痹、脉痹

   《素间·痿论》说: “心主身之血脉” 。若主血脉的功能正常, 则血脉充盈, 脉搏和缓有力。脉痹不己, 内舍于心, 形成心痹。心痹临床则见发热, 肌肉热极, 四肢不利, 关节红肿, 心悸惊恐, 气逆而喘, 胸中烦闷, 甚则精神恍惚等症。

5) 肾痹、骨痹

   肾, 主生髓通于脑。由于肾主藏精, 而精能生髓, 故肾精充足, 则骨髓的生化有源, 骨骼得到髓的滋养而发育健壮。若骨痹不己, 内舍于肾, 形成肾痹。肾痹临床则见腰痛, 两脚膝偏枯, 骨重难举,骨髓酸痛, 尿少浮肿, 或见脊柱、髋关节变形等症。

   以上说明五脏痹的临床表现与五体痹及经脉的循行关系密切。脉痹与心痹, 骨痹与肾痹, 筋痹与肝痹, 肌痹与脾痹, 皮痹与肺痹都是不同的一种疾病的两个阶段不同表现。“五体痹”和“五脏痹”在人体表现上为一外一里,它们的关系必须辩证看待,有着相互影响相互作用的过程。这与现代医学里,对风湿、类风湿等相关骨关节变形、肿大、疼痛、屈伸不利等肢体疾病,诊断为“系统免疫性疾病”是不谋而合的。但综合五体痹、五脏痹的各种病机病因,我们都能发现,导致痹症的原因无外乎两个:

    正气不足——正气亏损,脏腑病变;

    外邪入侵——风寒湿三邪夹杂而至。

三、风湿:人类的顽敌,但并非不可治!

   风湿病是一种常见病,多发病。不但发病率高而且病程长久,多因治疗失误而经久不愈。风湿是痹症的一种,其发病机理多由人体正气虚弱,风湿寒热邪侵犯人体骨、关节及其周围组织, 如肌肉、肌腱、滑囊、筋膜、韧带、神经等部位等组织,导致气血运行障碍而发生病变。风湿日久,可使局部组织肿大、变形、增生、硬化,并可进一步危害人体内脏,使治疗困难化、复杂化。是危害人类健康,并已成为世界“头号”致残疾病。因其与自身免疫有关, 多数疾病缠绵难愈, 有的患者需终身服药治疗。目前尚无根治此类疾病的药物, 西医治疗本病主要为: 非甾体抗炎药、免疫抑制剂及激素, 其长期用药的副作用与其治疗作用一样不容被忽视。中医中药在风湿病的治疗上日益显示出其独特的优势, 蕴藏着极大的潜力。

   需要注意的是,中医讲的风湿病,主要指指风寒湿热等邪气侵犯经脉,引起肌肉、筋骨、关节疼痛等风湿、类风湿性关节炎。西医讲的风湿病指的是风湿热和风湿性心脏病。两者截然不同,本文阐述的风湿病是从中医角度相关的风湿痹痛。

1、风湿的病因

   风湿病的病因可以高度概括为:虚、邪、瘀,结合痹症产生的原因,可以看出,二者是相互高度重合的。

1)虚——正气不足是风湿病发生的根本内因。

   虚,即正气亏虚。正气,泛指人体的抗病、防御、调节、适应、康复能力。正气以人的精气血津液等物质及脏腑经络组织的功能活动为基础。因此,虚是人体精气血津液等物质不足,及脏腑经络组织功能失调、低下的概括。

   人的禀赋不足,劳累过度或病后、产后体虚。精、气、血、津液等不足,或脏腑组织等功能低下致虚,是引起痹证的内在因素。“皆因体虚,腠理空疏,受风寒湿气而成痹也。” 《济生方·痹证》,正常情况下,营行脉中,卫行脉外,阴阳相贯,气调血畅,乃濡养四肢百骸、脏腑经络,营卫调和,卫外御邪。如营卫不和,则邪气乘虚而入,故营卫失调是风湿病发病的重要原因之一。若先天禀赋不足或素体不健,营阴不足,卫气虚弱,或因起居不慎,寒湿不适,或因劳倦内伤,生活失调,腠理失密,卫外不固,则外邪乘虚而入,外邪留著营卫,营卫不合,气血痹阻不通则发为痹痛。概括地说正气不足是风湿病发生的内因,正如《内经》所云:“粗理而肉不坚者,善病痹。”

2)邪——外感六淫诸邪是风湿病发生的外部因素

   邪,即邪侵,指外感六淫之邪,侵袭人体。《素问·痹论》曰:“痹之安生?歧伯对曰:风寒湿三气杂至,合而为痹也。”又曰:“所谓痹者,各以其时重感于风寒湿之气也”、“不与风寒湿气合,故不为痹”。后世医家多循此说。外邪侵及人体,是痹病发生的重要外因。《素问·痹论》曰:“不与风寒湿气合,故不为痹。”可见风湿病发病的外因是风、寒、湿、热之邪侵袭,导致外邪入侵的因素主要为季节气候异常、居住潮湿、起居调摄不慎等。风为百病之长,其为阳邪,开发腠理,又具穿透之力,寒借此力内犯,风又借寒凝之积,使邪附病位,而成伤人致病之基湿邪借风邪的疏泄之力、寒邪的收引之能,风寒又借湿邪黏着、胶固之性,造成经络壅塞,气血运行不畅,则筋脉失养,绌急而痛发为本病。或久居湿热之地,外感风湿热邪、高温作业、素体阳气偏盛、喜食辛辣肥甘,内有蕴热或久病而化热,与风寒湿气侵袭肌体,壅于经络、关节,气血郁滞不通,关节疼痛不能屈伸而为病。正如叶天士在《临证指南医案·痹》所言:“痹证,每以风寒湿之气杂感主治。召恙不同,由于暑外加之湿热,水谷内蕴之湿热,外来之邪,着于经络,内受之邪,着于腑络。”《类证治裁》曰:“寒湿郁闭阴分,久则化热攻痛。”

3)瘀——痰瘀互结是风湿病发生的病理关键

     痰浊瘀血是人体受某种致病因素作用后,在疾病过程中所形成的病理产物,这些病理产物能直接或间接作用于人体,引起新的病证,如《类证治裁·痹论》所云:“痹者……必有湿痰败血瘀滞经络”。导致痰瘀的直接原因主要为饮食所伤、七情郁结、外伤等。饮食不节,脾失健运,或脾气虚弱,运化无力,水湿不行,聚湿成痰;外感湿邪,湿聚成痰;瘀血阻滞,经脉不利,水液道路不畅,水湿停滞,聚湿成痰。《医门法律》曰:“风寒湿三痹之邪,每借入胸中痰为相援。”痰浊流窜骨节经络,闭阻气血,而为本病,《医林改错》有“瘀血致痹”之说。风湿病大多为慢性进行过程,疾病既久,则病邪由表入里,由轻而重,导致脏腑的功能失调,而脏腑功能失调的结果之一就是产生痰浊与瘀血。引起风湿病发病的重要内部因素是正气不足,脏腑气血阴阳失调,并会产生瘀血与痰饮。并且,风湿病又是一种慢性缠绵日久的病变,留连日久,与外邪的作用相合,又可以加重瘀血和痰浊。

    总之,风湿病的发病是内因与外因相互作用的结果,六淫外感是致病的外在因素,或风寒合病,或寒湿杂病,或风湿相兼,或湿热相合,使气血运行不畅而发病。正气不足是致痹的内在因素,一般说,正虚是发病的内因,起决定性的作用,当正气不足时,外来风寒湿之邪才可乘虚侵袭肢体关节肌肉,使经脉闭阻不通而发痹病;痰浊瘀血停滞,则使经络气血不通是发病的病理关键。

2、风湿病的分类诊治

    根据风湿病的病因病机分析,风湿病的发生可分为活动期和缓解期。活动期分为风寒阻络和湿热痹阻型,缓解期分为痰瘀阻脉和气血亏虚型。

1)风寒阻络型 症见发热,恶风,畏寒,汗出,晨僵明显,周身关节疼痛剧烈,甚则屈曲不利,遇冷则痛甚,得热则可安,舌淡苔薄,脉浮紧或沉紧。治以祛风除湿,散寒通络。

2)湿热痹阻型 症见恶风,发热,关节红肿热痛,得凉则痛减,关节活动受限,手不能握,足不能行,晨僵,口渴或渴不欲饮,溲黄赤,大便不爽或不实,苔腻或黄腻,舌质红,脉数。治以清热除湿,宣痹通络。

3)痰瘀阻脉型 症见关节肿痛且变形,活动时痛,屈伸受限,肌肉刺痛,痛处不移,皮肤失去弹性,按之稍硬,肌肤紫暗,面色黧黑,或有皮下结节,或肢体顽麻,眼睑水肿,舌质暗红或有瘀斑、瘀点,苔薄白,脉弦涩。治以活血化瘀,祛痰通络。

4)气血亏虚型 症见形体消瘦,关节变形,肌肉萎缩,骨节烦痛,僵硬活动受限,关节功能4,筋脉拘急,腰膝酸软无力,眩晕,心悸,气短,指甲淡白,脉细弱,苔薄,舌淡无华。治以补气养血,培补肝肾。

3、中医治疗风湿病的总体原则

   风湿病的病因、病机复杂,其发生症状也较为复杂,既有侵犯四肢、关节的风湿病,也有侵犯脏腑的风湿病,在治疗上需要对患者进行充分辩证,辨明症候,才可对症下药,本文仅对风湿病产生的根本原因及总体原则进行阐述,不对具体症候的辨证施治进行概述,以免误导患者。

   风湿病患者,痹必有虚、痹必有邪、痹必有瘀,且相互为患;或日无虚不为痹、无邪不为痹、无瘀不为痹,且相互为患。具体言之,其中有两个重要规律:一、凡风湿病患者,体内虚邪瘀三者共存,缺一不可;不同的患者,虚邪瘀三者的具体内容不同、程度不同。二、虚邪瘀三者紧密联系,相互影响,相互为患,互为因果,形成双向恶性循环,即正虚易感邪,邪不祛则正不安;正虚则鼓动气血无力易致瘀, 瘀血不祛新血不生则虚更甚; 瘀血阻滞则易留邪,邪滞经脉则瘀血难祛。另外,虚中的阴阳、气血、脏腑等,邪中的风寒湿热燥等, 瘀中的瘀血、痰浊、气滞等,也都相互关联,使风湿病的临床表现错综复杂,变证丛生。但从整体来看,总不外“虚邪瘀”一病机变化的一般规律。因此,不管多么复杂的临床表现,也仅仅只是风湿病的现象、表象,其真正的本质是“虚邪瘀”——因此,治疗风湿病的根本,就在于“扶正、祛邪、通络。”

    风湿病的治疗原则:即针对虚邪瘀分别进行扶正、祛邪、通络的方法。由于虚邪瘀三者相互影响,互为因果,所以,在使用扶正、祛邪、通络方法时,要把握“扶正勿碍祛邪,祛邪勿伤正气(这里的“邪”包括外邪和痰痪)”的原则,这样才能逐渐打破虚邪瘀三者之间的双向恶性循环。在组方时要把握“扶正、祛邪、通络兼顾”的原则。

1)扶正为主

   绝大部分风湿病患者无论早晚期,皆虚多实少,风湿越久,本虚越多,都是因正气不足所致,所以补足正气、抵御外邪始终是风湿类疾病治疗的基本原则。《内经》:“正气内存,邪不可干”。临床多用补益精血、温补肝肾的药物。

2)辨证祛邪

   对风湿病患者的驱邪,主要包括祛风、除湿、散寒、清热、活血、理气、通络、止痛、引药入经等范围。对于风湿患者要对其寒、湿、热等进行充分辩证,针对不同的病理特征以及发病原因,采取不同的手段,辨证祛邪。

3)化瘀通络

    风湿乃痹症,痹有蔽塞不通之意,不通则痛,故风湿病多疼痛,则化瘀通络当属必须。但需注意的是,由于风湿病患者多气血亏虚,因此须选用活血不伤血、行气同时能补气的药物,以免加重病情,形成虚性疼痛。

 4、中医中药治疗风湿的优势

1)重在辨证施治,整体调节

   中医治疗疾病的最大特点是辨证论治、整体调节。对于风湿病患者来说, 根据病人当前的主要临床表现, 首先辨别其病性虚、实、寒、热; 如属实证, 当辨明是风痹、寒痹、热痹, 抑或湿痹; 如体质偏虚, 当判断是气虚、血虚、阴虚、阳虚、肝肾亏虚, 抑或脾肾亏虚。继而综合辨证, 整体调节。

2)迅速减轻症状, 有效减缓疾病进程

   许多患者早期阶段可能局限于关节疼痛、腰痛、身痛等几个症状, 化验指标正常或轻度异常, 不够某些风湿病的诊断标准, 西药选择治疗有困难时, 可选择中药治疗, 能有效改善患者临床症状, 减轻病人痛苦。已确诊的慢性风湿病, 如类风湿关节炎、强直性脊柱炎等, 可根据病情采取以中医药辨证论治为主的治疗原则, 分别采用疏风祛湿、温经散寒、清热凉血、活血通络、补肾壮骨等不同治疗方法。或散风寒于外, 或清热除湿于内, 或活血以祛瘀, 或温经以通络, 邪去络通,“通则不痛”, 故能迅速减轻患者痛苦。

3)毒副作用小,长期服用对身体损害小

   对于西医治疗风湿性疾病常用的免疫抑制剂、非甾体类抗炎药、糖皮质激素类药物疗效无法持久需要长期用药,且副作用较大的缺点,中药里许多组方不仅具有同效果的作用,且能避免免疫抑制剂对身体免疫功能损伤、非甾体类抗炎药对肠胃的刺激、糖皮质激素类药物可能导致的股骨头坏死。

   风湿类疾病多是长期慢性疾病,需要经常性服药,中药其具备的毒副作用小的特点,有效杜绝给患者带来的毒副作用二次伤害。

(4)中药具有双向调节作用

   中医的传统是平衡理论, 认为人体一旦失去平衡就会生病, 出现各种各样的疾病状态。治疗上要进行调节,《素问·生气通天论》云:“阴平阳秘, 精神乃治”,《素问·至真要大论》“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。很多中药和方剂具有双向调节作用, 能尽快使体内失衡状态得到纠正。

四、中风后遗症:四大重症之首,真的那么难治吗?

    中风后遗症是指中风发病6个月以后,仍遗留程度不同的偏瘫、麻木、言语蹇涩不利、口舌㖞斜、痴呆等,也叫做脑中风后遗症期。

    中医行家们历来传统地将“风、捞、蛊、肠”称为中医内科中的“ 四大重症” , 而中风又因其发病急骤, 来势凶猛, 变化多端, 重者生命垂危甚至发生死亡, 即使挽救了生命, 但不少患者却遗留下诸如半身不遂, 语言不利, 口眼歪斜, 甚至大、小便失禁等缠绵难愈的后遗症状, 因治疗难度极大,给患者带来长时间甚至终身的影响,使患者心理、生理都存在巨大的折磨。给家庭和个人都带来了严重的灾难, 故将“ 中风”病列为“ 四大重症”之首。

1、中风后遗症的病因

   中风后遗症,是指中风症发作六个月后,形成的症状。

   中风后遗症因中风而起,对因此要对中风后遗症的病因病机有充分了解,首先要对中风的病因加以了解。中风后遗症既可以算作中风症的一个阶段,也可以看作和中风症完全不同的另一种疾病,因此在治疗上,既需要考虑中风的病因,也需要充分了解中风后身体机能的变化。

1)、现代医学认为:中风病称作脑血管病。临床主要包括缺血性脑病和出血性脑病两大类型。现代研究证明, 缺血性中风先兆患者的血液处于浓、黏、聚为特征的高凝状态, 表现为血液流动性下降, 黏滞性增高, 血细胞间聚集性增高, 分散性下降, 血液凝固性增加及浓稠性增高等, 致使血液流动缓慢不畅, 容易造成阻塞致淤。出血性脑病主要是各种原因导致脑血管破裂, 血液渗出血管, 压迫局部和周围的组织形成各种不同的表现, 出血和吸收后形成不同程度的瘀阻, 导致各种不同程度的后遗症的形成。

     从现代研究可以看出,无论缺血性还是出血性脑中风引起的后遗症,其共同特点,都是血液流动出现阻塞,导致身体功能受阻。

2)、中医认为:缺血性脑病和出血性脑病形成的后遗症都归为中风后遗症的范畴。其临床是以半身不遂、口眼斜、言语不利等为主要表现。无论是缺血性中风还是出血性中风都可导致血瘀。缺血性中风属气虚无力推动血液,血不濡养经脉, 因虚致瘀, 瘀阻经络, 发为中风; 出血性中风属血溢脉外, 离经之血瘀阻经络, 发为中风。对于中风后遗症患者来说, 由于病程迁延日久, 病情复杂顽固, 瘀血的病机仍然存在, 且中医尚有“久病从瘀”的说法。等亦认为中风属本虚标实, 在本为肝肾不足, 气血亏虚, 在标则为风火相煽, 痰湿壅盛, 血瘀痰阻。总之, 中风后遗症多属本虚标实, 本虚以气虚多见, 标实则以血瘀、痰浊为主。

3、中风后遗症的辩证施治

 

 

 

 

类型

症状

病因病机

治疗原则

瘀阻脉络型

临床表现: 头晕, 精神不振, 肢软无力, 肢体偏枯不用, 或口眼歪斜, 言语不利, 舌质淡紫或有瘀斑, 苔薄白, 脉细涩或细弱。

本型属久病体虚, 气血不足, 正气亏虚,脉络瘀阻, 肢体筋脉失其濡养而见诸症。

治疗原则: 益气活血,

化瘀通络。

痰湿阻络型

临床表现: 体胖、语言不利, 肢体麻木, 半身不遂或口眼歪斜, 舌强言謇, 舌质淡胖, 边尖有齿痕, 苔白腻, 脉细滑。

本型属痰湿阻络。

治疗原则: 健脾益气, 化痰通络。

血瘀痰滞型

临床表现: 头眩或痛, 口眼斜、口角流涎、言语謇涩、舌根强硬, 舌难外伸, 半身不遂, 肢体重滞肿胀或下肢萎废, 舌质红或带紫斑, 舌下散布瘀丝瘀点, 苔白, 脉涩或弦或滑而重按无力。

本型属于痰浊与瘀血阻滞, 机体气血津液之异常代谢所致, 生理上津血同源, 气血相关, 从而决定了病理上易形成痰瘀交结。

治疗原则:活血祛瘀, 化痰通络。

风痰瘀阻型

临床表现: 眩晕, 四肢麻木, 偏瘫,肢体强痉拘急, 喉间或有痰鸣, 神志障碍, 蒙嗜睡, 舌质红紫, 舌苔黄腻, 脉弦滑数。

本型属于风痰瘀阻型, 诸病源候论 风偏枯候》说:“偏枯者, 由气血偏虚, 则腠理开, 受于风湿, 风湿客于身半, 在分腠之间, 使血气凝涩, 不能润养, 久不瘥, 真气去, 邪气独留, 则风偏枯

治疗原则: 治以熄风化痰, 逐瘀通经。

痰火交结型

临床表现: 半身不遂, 偏身麻木, 口眼斜, 言语謇涩, 头晕眼花, 大便秘结, 咯痰黄稠, 舌质暗红或暗紫, 苔黄腻, 脉弦滑而数。

本型属于痰火较胜, 相互交结, 素问.玄机原病式.六气为病有云中风之症, 适因忿怒伤肝, 肝气上升为火, 火无所制, 火载痰壅, 遂致不救矣

治疗原则: 清热化痰, 祛风通腑

   “中风”其病机涉及风、火、气、血、痰、瘀, 而至脉络阻滞, 血瘀不行。瘀血、痰浊既是病理产物又是致病因素, 而中风病是在脏腑气衰的条件下发病的, 所以治疗大法, 一是化瘀通络, 涤痰开窍; 一是补益气血, 兼固其本, 以通达脑之脉络, 改善元神之府的功能。中风后遗症病机涉及病理因素较多, 发病常夹瘀, 夹痰, 夹火, 夹风, 或痰瘀, 风火混杂, 或几型并见, 临床证情复杂, 在辨证基础上, 灵活应用, 非一方一法可以统治。但从总体情况看, 采用益气活血, 通经活络的治疗原则是正确的。

   综上各种病机下的中风后遗症,可以看出,正气亏虚、瘀痰阻络是导致中风进而引发后遗症的主要病因,在治疗方法上,必须益气活血、化瘀通络双管齐下,才能取得疗效。

   

 

 

 

第三章   三乌汤——隐藏乌蒙山深处千百年的秘密

一、乌蒙山,孕育传奇的神秘之境 

   乌蒙山,位于位于滇东高原北部和贵州高原西北部,横贯川滇黔十三个县市,数千平方公里,森林密布,沟壑纵横,既有高寒山地气候,又因毗邻金沙江而具热带河谷气候。剧烈升高降低的地形和保存完好的原始植被,使这里各种珍稀动植物得到完整的发展。

   早在唐代,在今乌蒙山一带活动着一个称为“乌蛮”的部落,到了十一世纪,它逐渐强大起来,号称“乌蒙部”。宋朝封这个部落的首领为“乌蒙王”。以后,历代封建王朝都在云南乌蒙王所在的地方设置“乌蒙路”、“乌蒙军民府”等治所。乌蒙山便因此而得名,且沿用至今。

   乌蒙山最高峰叫石岩尖,位于云南会泽县南部,海拔三千八百零六米。这里盛产草乌、何首乌、川乌等药材,虽非名贵,但却地道,药效强劲。这里也是古代西南彝族文化的发祥地,彝族先民在生产生活中,面对冬天滴水成冰、夏天一雨就成冻的残酷自然环境,采集乌蒙原产的草乌、川乌、何首乌,用新鲜猪蹄熬制成三乌汤,能有效克制当地寒冷的高山气候,身强体健,在高山丛林里仍能健步如飞,来去自如。千百年来,护佑着一代又一代的彝族同胞。

    然而,这一神奇的“三乌汤”,却很少为外人所知。即使在云南当地,也只有会泽地区老百姓有所耳闻,并有幸吃到,这又是为什么呢?

   二、来自彝族头人的礼物

   原来,草乌、川乌均为剧毒之物,在古代,云南的猎人多用草乌取汁,涂抹于箭头之上,用于猎杀各种动物,即使大如黑熊,也能在中箭不久之后,就动惮不得。如此剧毒之物,在先民们缺乏现代科学知识的情况下,有谁敢轻易服用呢?彝族同胞掌握了这一能将剧毒药材,转化为治病强身良药的秘方,也自然不愿外传,只是祖祖辈辈守护,以利后代。   

   那它又是如何传入汉地,并广为人知,流传开来呢?

   1、三乌汤的历史演变。

   清朝初期,一会泽贡生,即将就职于腾越(今腾冲一带)知县,由于其在会泽当地,具有一定名望,此番远赴高黎贡山这种山高路远的地方,当地一彝族头人,心系贡生安危,于是赠送给他“三乌汤”秘方。贡生一路向西,途径昆明、大理、保山、腾冲,将此三乌汤秘方或赠私友、或赠同僚。三乌汤自此在云南大地流传开来。几百年间,三乌汤因其突出的祛风除湿散寒的效果,在云南的昆明、曲靖、大理宾川、甚至文山一带,都广为流传,成为一道民间经典药食两用验方。

    但三乌汤虽然效果很好,也有弊端。其一在熬制过程复杂,服用一次相当复杂,而且需要有相当经验,依法熬制,稍有不慎,就不能保证草乌川乌的毒性完全去除,容易产生危险。其二在于风湿骨病也好、中风后遗症也好,均是长期病患,需要经常服用,但三乌汤无法携带,难以方便服用。

   二十世纪五十年代,会泽县一著名老中医,在总结前辈使用三乌汤的经验基础上,在原方中加入小白附子、冰糖等,将“汤”塑形成“胶块”,经过成百上千病患的服用,发现此胶块药效不但没有降低,反而增强数十倍,取得巨大成功,于是依据“三乌汤”,将此药取名为“三乌胶”。在当时特定的历史条件下,老中医将该配方技术捐赠给了政府部门。从此“三乌胶”成了云南会泽的知名特产,在数十年的制作销售过程中,治疗好数千万的病患,并因效果突出,远销东南亚地区。

   古传三乌汤:生草乌、生川乌、何首乌、猪蹄

   现代三乌胶:生草乌、生川乌、何首乌、附子(附片)、生白附子、乳香、鲜猪蹄、冰糖

   2、“三乌汤”变成“三乌胶”为何效果更好?

   中药传统剂型主要为“汤、膏(胶)、丸、散、丹”(非现代中成药的胶囊、片剂等)。病有缓急, 证有表里, 须因病施治, 对症下药。《神农本草经》说:病有宜服丸者, 宜服散者, 宜服酒者, 宜服膏者, 亦兼参用所病之源, 以为其制耳!" 正如李东垣指出的“ 大抵汤者荡也, 去大病用之,散者散也, 去急病用之; 丸者缓也, 不能速去之,,其用药之舒缓, 而治之意也。”

    汤剂剂量大, 煎取的有效成分多, 服用后有效成分很快得以分散被吸收, 所以宜治大病重症. 散剂是分散的固体剂型, 它的粒子越小, 被分散吸收的越快, 但与汤剂相比, 它需要分散、溶解过程, 服用剂量又小. 作用不如汤剂强. 但比丸剂吸收的快, 因而可以治急而较轻的病症。丸剂在体内需要崩解、分散、释放与吸收过程, 其作用速度不及汤剂与散剂。

    膏剂(胶剂),为汤剂熬煮充分后,可形成的自然膏体,或用动物骨骼、皮等的骨胶原蛋白,将各种有效成分凝聚成形,最大程度的保证药物成分的不流失,以尽可能达到汤剂“去大病用之”的效果。

    三乌胶采用新鲜猪蹄混合药物熬制,正如我们日常生活里炖猪脚冷藏摆放一段时间会形成皮冻一样,猪蹄里固有的骨胶原蛋白凝聚成形,将“三乌汤”的有效成分发挥到极致,并且,猪蹄里含有充分的骨胶原蛋白、脂肪等,对大病、久病的患者,有非常好的补益作用,如前文所说,正气亏虚容易导致身体引发痹症,补充元气,对于其他药物的产生治疗作用,有着事倍功半的效果。

三、泽润苍生——三乌汤到三乌胶的华丽转身

   1、三乌胶方解

【君药】生草乌、生川乌——祛风、散寒、除湿。

    草乌川乌,温经活络、搜风除湿、祛瘀止痛,更以除寒湿见长。用生草乌、生川乌更具有峻烈走窜之性,以起沉疴,增强通络疏经、启痹止痛之效。

【臣药】附子(附片)、生白附子、乳香——散寒、止痛、燥湿、化痰。
   
附子回阳救逆、补火助阳、散寒止痛、为祛除寒湿、温经止痛之圣药;白附子燥湿化痰、祛风止痉;乳香活血止痛、消肿生肌,定诸经之痛。助生草乌、生川乌温阳、散寒、燥湿、温经通络、宣痹止痛。

【佐药】何首乌——补益精血、温补肝肾、强筋健骨。

    何首乌平肝补肾、养血益精、强筋健骨。本品为补足肌体正气亏虚,增强抵抗外邪之力。佐君药以行气血、开宣经络、养血生精、更增君药之力。

【使药】冰糖、猪蹄——引药归经、化解燥性。

    冰糖补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒;猪蹄富含胶原蛋白,可辅助治疗经常性四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、缺血性脑病,且有助于缓解中老年骨质酥松、增强骨密度。二药为使一可引经,可引诸药归肝、肾经;二可制生草乌、生川乌、附子、白附子的峻烈温燥之性;使其散寒除湿但不窃取肝肾之阴,三可软坚散结、宣通痹阻。

   2、三乌胶治疗风湿、中风后遗症的原理。

   三乌胶治疗风湿骨病、中风后遗症的原理,用一句话来概括,就是“补正气、驱外邪,祛风除湿散寒,通经活络散结。”

   前文我们阐述过,像风湿骨病、中风后遗症这类痹症产生的原因,一是正气亏损,二是外邪入侵。要治疗好它,必须既要固本培元,祛风通络,才能真正解除痹症产生的由内到外、由外到里两种病因。

    中医认为:药物间也有相生相克的现象,它包含两层意思,一是不同药物间的协同发挥作用,以起到更佳效果;二是不同药物间,可以有相克的道理,尤其一些有毒药材,配以其他药物,就会减轻或者消除它的毒性。处方中针对病证起主要治疗作用且用量最大、剂量足够、药力最强的药物为“君”药 ,引导诸药达到患病脏腑及相关经络、病位的药物为“使”药 ,“臣、佐”药则从正反两个角度辅助“君”药。三乌胶的配伍组方,就充分的遵循了这一原则。

   如前文所述风湿、中风后遗症的主要原因是:" 正气亏虚、外邪入侵",三乌胶组方,符合了其治疗原则。既充分补足正气、又能强效祛除风寒湿三邪、又能化瘀通络。且生草乌、生川乌、乳香有着非常明显的镇痛效果,能使患者快速缓解疼痛。诸药合用,可以使留滞经络的风、寒、湿、痰得到祛除,使经络畅通,通则不痛。并使正气充盈,病邪不侵。

  3、三乌胶的现代科学研究

   综合上海中医药大学附属曙光医院、上海医科大学附属华山医院、上海第二医科大学附属瑞金医院、上海长宁区光华医院、云南省红十字会医院、云南省会泽县中医院的临床资料,对三乌胶进行了长达二十年,近万名患者的临床使用汇总,三乌胶具有以下特性:

1)对风湿病的治疗显效率达98.99%

2)对中风后遗症的治疗99%

4、三乌胶的安全性研究

   经云南省红十字会医院、会泽县中医院220例患者用药治疗,长达四年的跟踪研究,并经昆明医学院药理实验中心、云南中医研究所,云南省中医学院基础药理教研室研究证明,三乌胶经过现代工艺精制以后,已经完全脱毒,在长达40多年的销售和使用中,从未发生过毒副作用。

1)急性毒性实验

  按公斤体重给药,小鼠剂量相当于人用剂量的100-250倍,观察两周未发现毒性反应,小鼠全部健存。再用最大容积,最大浓度灌胃给药共10只小鼠均未出现毒性反应。按公斤体重给药,小鼠剂量相当于人用剂量50倍,连续灌胃8天,未出现蓄积性毒性反应。结论认为:三乌胶毒性较小,未出现蓄积性毒性反应。

2)长期毒性实验。

  经过四十多年的长期销售使用,从未发生过因服三乌胶导致中毒的病例;通过220例患者长达4年的跟踪研究,未发现中毒病例。

3)三乌胶如何处理草乌、川乌、附子等毒性药材。

  众所周知,草乌、川乌、附子,等因含有乌头碱等毒性成分,但无论古代三乌汤,还是现代三乌胶,如法制作后,均未发现过毒副反应,这是为什么呢?

   经过现代科学研究,草乌、川乌、附子等药材所含的乌头碱,在经过秘方专利处理后,已经化解为无毒且具有强效镇痛的乌头原碱了。

   千年以来,“三乌汤”这一神秘的乌蒙山深处的组方,保护着一代一代的彝族先民;几百年前,彝族头人将三乌汤秘方转赠给汉人知县时,所蕴含的乌蒙山深处所蕴藏了数百年的秘密,又将使彝族祖先的智慧结晶,利益于广大百姓;时光进入2000年,三乌胶生产厂家云南金乌黑药制药有限公司,为了将这一产品发扬光大,将这一秘方申报了国家专利,并获得批准和保护,势必在现在和未来的日子里,给无数的风湿骨病、中风后遗症患者带来无穷的福音,给无数的患者家庭带来健康和欢乐。 

 

第四章   专家访谈录

1、三乌胶是什么?

三乌胶是云南乌蒙山地区的一种秘方,用当地高原地区生长的草乌、川乌、何首乌为主要成份,发明的一种治疗中风偏瘫、风湿骨病的药方。它在清朝末年出名,因为颜色是黑色,所以又叫云南黑药,与云南白药齐名,白药治外伤,黑药通经络治骨病。

2、三乌胶怎么服用

   三乌胶可以用三种方式服用,一是用开水泡软,说明书上写的烊化,就是泡软的意思,直接嚼着吃,如果平时能喝酒的话,可以配着一点酒吃下去,兑酒服用的,平时稍微有酒量,但是如果身体容易上火的,最好不用用酒。

    第二种方式,是用小盅炖肉汤,可以一次炖一块,一小碗肉汤,全部吃下去;

3、三乌胶为什么要用肉汤服用?

    长期风湿骨病、中风偏瘫,都会使患者身体体质虚弱,尤其脾胃虚弱,用肉汤可以促进体力恢复,加速吸收。

4、三乌胶为什么不像其他药吃起来那么方便

三乌胶是一种特殊的药方,它是多中药材和新鲜猪蹄一起熬出来的,猪蹄里含有大量的骨胶原蛋白,把三乌的有效成分很好的凝聚在一起,完整的保留了药物的有效成分,能产生更好的效果。

5、配方里草乌川乌附子都有毒,吃了怕中毒或有副作用

   中医里,一直都是大病大治,往往毒性药材,治疗大病效果特别突出,关键是看怎么炮制这种毒性药材的。三乌胶有一种获得国家发明专利的脱毒技术,在生产过程里,高温高压熬制后,毒性已经完全去除,这个产品已经卖了十多年,而且是一个传统秘方,百多年来没有出现过中毒或副作用的情况。

6、三乌胶多长时间能见效?

   风湿骨病:一般症状,吃下去三天左右,可以疼痛缓解,一个疗程后,症状减轻。但是风湿病都是慢性病,如果要彻底治疗好,尽管症状减轻了,还是要坚持吃至少六个疗程,巩固效果,不然很容易复发。

   中风偏瘫:一般吃下去半个月左右,会手脚发热、发痒,过去没有知觉的地方,会感觉到冷、痒、痛。服用一个月,会有症状减轻。但中风偏瘫是个大病,要治疗见到效果,至少服用6个月以上,要有耐心。

7、我吃了几天,怎么手脚越来越痛?

   对于风湿骨病,中医里叫痹症,它本身就是属于经络不同,久寒成痹,就好比是血管里堵满了东西,就会痛。三乌胶的治疗,主要是通过活血化瘀、行气通络来治疗风湿骨病,痛,说明它产生效果了,正在溶解那些堵塞的地方,这个过程会产生剧烈疼痛,但一定要坚持服用,一旦经络通了,痛就缓解,病症也就减轻了。

8、我吃了一个月(两个月、三个月),怎么还没见效?

   风湿不是一天就得来的,中风也不是一天得来的,它们都是一个慢性,长期的累积过程,中医的治疗不像西药,吃了下去马上见效,但是过了又发作,中医将就的是调理、治根,所以见效第一不会太快,第二需要长期服用,尤其慢性疾病,它是一个综合调理身体各项机能的过程。如果大病能够很快就治疗好,也就没有大病了。

   中药的效果,跟个人的体质、吸收,生活习惯有很大关系。中风偏瘫、风湿骨病,长期折磨患者,身体本来就已经虚弱了,虚弱后就会影响肠胃吸收功能,这需要慢慢的调理,一样的等到药效累积到了一定成都,它就会产生明显效果。

9、吃三乌胶时,饮食如何注意

  第一要忌生冷,尤其不要喝冷水,吃三乌胶,会明显降低效果;

  第二是忌浓茶,浓茶会降低三乌胶的吸收;

  其他与服用中药的禁忌类似。

 

 

 

 

 

 

敬告

 

1、文中提及的“三乌汤”,须经验传承方能熬制,切勿模仿制作。

2、风湿、中风后遗症虽症状大同小异,但病因千差万别,中药讲究对症下药,方能药到病除,三乌胶纵有奇效,但并不能针对所有患者适用,仍需依医嘱服用。

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